Les crêpes sucrées sont faites minute, à partir de farine de froment, d’œufs, de lait et de sucre. Il est toutefois possible pour les personnes intolérantes au gluten et au lactose, ou simplement par goût, de les remplacer par des crêpes au blé noir
Ingrédients faits maison : caramel au beurre salé, chocolat, grains de blé noir caramélisés, crème Chantilly, crumble de blé noir, crumble au cacao, chocolat 58%, crème chocolat épicé et pimenté, pommes à la cannelle, crème mascarpone à l’Amaretto, oranges confites, farz pitilig
Les classiques
Beurre 2,90€
Beurre sucre 3,10€
Beurre sucre et citron 4,20€
Beurre sucre et cannelle 4,20€
Miel et citron 5,70€
A composer soi-même sur la base d’une crêpe froment (ou blé noir) sur la base d’une crêpe froment 2,90€+
Ingrédients à 1,5€
caramel au beurre salé, confiture de rhubarbe, grains de blé noir torréfiés, jus de citron, miel, coco râpée, banane, crumble de blé noir, crumble au cacao, spéculoos
ingrédients à 2,30€
crème Chantilly, chocolat 58%, pommes à la cannelle
ingrédients à 4€
chocolat épicé et pimenté, crème mascarpone à l’Amaretto, crème de marrons
Les spécialités très gourmandes de la carte automne-hiver 2026/2027
« Phare » pitilig
Spécialité du haut-Léon, le farz pitilig est une crêpe épaisse cuite à la poêle avec beaucoup de beurre et de sucre (œuf, farine, lait, sucre = bio)
3 versions :
//beurre bio et sucre bio 6€
//caramel au beurre salé maison et crème Chantilly maison 9€
//pommes à la cannelle bio et crème Chantilly maison 10€
Phare du Créac’h – la classique de la crêperie 12€
Pommes bio à la cannelle, crumble bio au blé noir,
caramel au beurre salé maison, crème Chantilly maison,
glace au blé noir (médaille d’Or au concours de Lyon 2025)
Phare du Stiff – la douceur à l’état pur 13€
Crêpe roulée garnie de crème de marrons,
crumble maison au cacao, Crème Chantilly maison
et noisettes bio torréfiées
Phare de l’île Vierge – la fondue choco 11€
Crêpe roulée, fondue chocolat maison,
banane bio, crème Chantilly maison et Gavottes (crêpe dentelle)
Phare de l’île de Batz – l’étonnante -crêpe blé noir- 12€
Comté bio, chocolat épicé et pimenté à ma façon,
grains de blé noir bio torréfiés,
l’étonnante glace au sésame noir (médaille d’Or au concours de Lyon 2025)
Phare Ar-Men – façon tiramisu 12€
Crêpe en baluchon : crème mascarpone maison à l’Amaretto,
spéculoos, affogato (expresso ou déca versé sur une boule de glace vanille)
Phare St-Mathieu – façon crêpe Suzette 13€
Oranges confites avec flambage au Lambig bio de Rozavern,
glace chocolat bio et crème Chantilly maison
Coté glaces
COMPOSEZ VOTRE COUPE GLACÉE avec les différents parfums et suppléments :
vanille bio, chocolat bio
Parfum de Julien Gasté (Cléder) : caramel*, mangue, citron/basilic, rhum-raisons, blé noir*, sésame noir* (* parfum ayant obtenus la Médaille d’Or au concours de Lyon 2025)
1 boule 2,80€
2 boules 5€
3 boules 7,50€
Ingrédients suppl 1,60€: Crème fouettée, coco râpée, grains de blé noir torréfiés banane, chocolat maison, caramel beurre salé
