{"id":26,"date":"2018-11-23T18:14:36","date_gmt":"2018-11-23T17:14:36","guid":{"rendered":"http:\/\/lescrepesdalex.eu\/?page_id=26"},"modified":"2026-05-25T16:12:43","modified_gmt":"2026-05-25T14:12:43","slug":"cote-sale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lescrepesdalex.eu\/index.php\/cote-sale\/","title":{"rendered":"C\u00f4t\u00e9 sal\u00e9"},"content":{"rendered":"

Les cr\u00eapes sal\u00e9es sont faites minutes \u00e0 partir de farine de sarrasin (bl\u00e9 noir), d’eau et de sel. Elles sont sans gluten et sans lactose, id\u00e9ales donc pour les personnes intol\u00e9rantes.<\/em><\/p>\n

Formule du midi<\/strong> (du mardi au vendredi) : 14,90\u20ac<\/strong><\/p>\n

Cr\u00eape Compl\u00e8te + une cr\u00eape dessert 1 ingr\u00e9dient + 1 caf\u00e9 ou un th\u00e9<\/em><\/p>\n

Formule enfant (jusqu’\u00e0 10 ans) : 9,90\u20ac<\/strong><\/p>\n

A l’ap\u00e9ritif<\/span><\/strong><\/p>\n

La Kraz ap\u00e9ro fromage : cr\u00eape de bl\u00e9 noir tr\u00e8s croustillante, mini fondue au Comt\u00e9, chorizo et pickles (\u00e0 partager \u00e0 2 \u00e0 l’ap\u00e9ro) 9,60\u20ac<\/p>\n

La Kraz ap\u00e9ro v\u00e9g\u00e9 : cr\u00eape de bl\u00e9 noir tr\u00e8s croustillante, tartare d’algues, chakchouka et pickles maison (\u00e0 partager \u00e0 2 \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro) 9,60\u20ac<\/p>\n

Makis : cr\u00eape roul\u00e9e garnie de rillettes de sardines maison et pickles maison 8,60\u20ac<\/p>\n

Les classiques<\/span><\/strong> (vite faites, mais tr\u00e8s bien faites\u00a0!)<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cr\u00eape au beurre\u00a0\u00a03,20<\/strong><\/em>\u20ac<\/em><\/strong><\/p>\n

Cr\u00eape bien kraz, lait Ribot\u00a05,10<\/strong><\/em>\u20ac<\/em><\/strong><\/p>\n

La compl\u00e8te : Comt\u00e9, jambon blanc, \u0153uf\u00a0 9,70\u20ac<\/strong><\/p>\n

La compl\u00e8te champignons : Comt\u00e9, jambon blanc, \u0153uf et champignons frais 11,70\u20ac<\/strong><\/p>\n

Andouille de Gu\u00e9m\u00e9n\u00e9, Comt\u00e9 9,70\u20ac<\/strong><\/p>\n

A composer soit m\u00eame parmi les ingr\u00e9dients suivants sur une cr\u00eape nature de bl\u00e9 noir \u00e0 3,20\u20ac +\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a0Ingr\u00e9dients \u00e0 1\u20ac:<\/strong><\/p>\n

Oeuf, cr\u00e8me \u00e0 la moutarde, croustillants d’oignons frits, miel<\/p>\n

Ingr\u00e9dients \u00e0 2,50\u20ac :<\/strong><\/p>\n

Comt\u00e9, fromage de ch\u00e8vre, tomme de vache, champignons frais, tofu fum\u00e9,\u00a0 courgettes au thym,\u00a0 tartare d’algues, f\u00eata<\/p>\n

Ingr\u00e9dients \u00e0 4\u20ac:<\/strong><\/p>\n

Saucisse fum\u00e9e, Andouille de Gu\u00e9m\u00e9n\u00e9, jambon blanc, rillettes de sardines maison, fromage frais aux algues \/ chakchouka<\/p>\n

bol de salade : 2,20\u20ac<\/strong><\/p>\n

Les sp\u00e9cialit\u00e9s de la carte printemps-\u00e9t\u00e9 2026<\/span><\/strong><\/h3>\n

Les cr\u00eapes suivantes sont servies avec\u00a0 une petite salade verte<\/strong> et un assaisonnement\u00a0<\/em><\/p>\n

Mah\u00e9\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>-plat signature d\u2019Alex et Julie-<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>14\u20ac<\/strong><\/p>\n

Makis de bl\u00e9 noir aux rillettes de sardines bretonnes maison,<\/p>\n

salade de l\u00e9gumes du moment en sal\u00e9-sucr\u00e9, pickles maison et<\/p>\n

la surprenante glace coco-coriandre-curry-citron<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tilio\u00a0 <\/strong>-version 3 fromages-<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>13\u20ac<\/strong> \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Comt\u00e9 bio<\/strong>, fromage de ch\u00e8vre et tomme de vache bio<\/strong> \u00e0 l\u2019ail des ours<\/p>\n

mix de graines torr\u00e9fi\u00e9es (tournesol, carvi et grains de bl\u00e9 noir)<\/p>\n

Yffig\u00a0\u00a0 <\/strong>-le soleil dans l\u2019assiette-<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/strong>12\u20ac<\/strong><\/p>\n

Chakchouka de M\u00e9m\u00e9 Julie (compot\u00e9e de tomates, oignons et poivrons),\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n

\u0153uf bio<\/strong>, f\u00eata et herbes aromatiques.<\/p>\n

Stefan <\/strong>-fa\u00e7on wrap, servie froide-\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 2 versions au choix<\/em><\/strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n

Wrap fraicheur de bl\u00e9 noir garni de l\u00e9gumes crus de saison,\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 10\u20ac<\/strong><\/p>\n

fromage frais* au tartare d\u2019algues et citron confit, cacahu\u00e8tes,<\/p>\n

pickles et herbes aromatiques \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n

Wrap de la mer\u00a0:<\/p>\n

Wrap fraicheur ci-dessus + 2 filets de sardines (p\u00eache bretonne)\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a013\u20ac\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Kristen\u00a0 <\/strong>– l\u2019\u00e9t\u00e9, point barre\u00a0!- <\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/strong>13\u20ac<\/strong><\/p>\n

Chorizo*, ch\u00e8vre, courgettes au thym,<\/p>\n

sorbet au poivron piment\u00e9<\/p>\n

* \u0153uf <\/em>bio<\/em> ou tofu <\/em>bio<\/em> \u00a0pour une version v\u00e9g\u00e9 ou v\u00e9gan\u00a0\u00a0 <\/em><\/p>\n

Ewen<\/strong> \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong>-version galette saucisse-\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/em><\/strong>13\u20ac<\/strong><\/p>\n

Saucisse fum\u00e9e bio<\/strong>, tomme de vache bio<\/strong> \u00e0 l\u2019ail des ours,<\/p>\n

croustillant d\u2019oignons frits bio<\/strong>, pesto vert maison<\/p>\n

Arzhel <\/strong>-saveurs intenses garanties-\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/strong>13\u20ac<\/strong><\/p>\n

Andouille de Gu\u00e9m\u00e9n\u00e9, Comt\u00e9, croustillant d\u2019oignons frits bio<\/strong>,<\/p>\n

cr\u00e8me moutarde \u00e0 l\u2019ancienne maison<\/p>\n\n\n\n
\u00a0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"cr\u00eape<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cr\u00eapes v\u00e9g\u00e9tariennes :\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Elles sont servies avec\u00a0 une petite salade verte <\/strong>et un assaisonnement\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 11,70\u20ac<\/strong><\/em><\/p>\n

A composer avec 3 ingr\u00e9dients parmi les suivants :\u00a0<\/strong><\/p>\n