{"id":26,"date":"2018-11-23T18:14:36","date_gmt":"2018-11-23T17:14:36","guid":{"rendered":"http:\/\/lescrepesdalex.eu\/?page_id=26"},"modified":"2025-11-03T17:33:40","modified_gmt":"2025-11-03T16:33:40","slug":"cote-sale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lescrepesdalex.eu\/index.php\/cote-sale\/","title":{"rendered":"C\u00f4t\u00e9 sal\u00e9"},"content":{"rendered":"

Les cr\u00eapes sal\u00e9es sont faites minutes \u00e0 partir de farine de sarrasin (bl\u00e9 noir), d’eau et de sel. Elles sont sans gluten et sans lactose, id\u00e9ales donc pour les personnes intol\u00e9rantes.<\/em><\/p>\n

Formule du midi<\/strong> (du mardi au vendredi) : 14,90\u20ac<\/strong><\/p>\n

Cr\u00eape Compl\u00e8te + une cr\u00eape dessert 1 ingr\u00e9dient + 1 caf\u00e9 ou un th\u00e9<\/em><\/p>\n

Formule enfant (jusqu’\u00e0 10 ans) : 9,90\u20ac<\/strong><\/p>\n

A l’ap\u00e9ritif<\/span><\/strong><\/p>\n

La Kraz ap\u00e9ro fromage : cr\u00eape de bl\u00e9 noir tr\u00e8s croustillante, mini fondue au Comt\u00e9, saucisse \u00e0 l’ail et olives (\u00e0 partager \u00e0 2 \u00e0 l’ap\u00e9ro) 9,60\u20ac<\/p>\n

La Kraz ap\u00e9ro v\u00e9g\u00e9 : cr\u00eape de bl\u00e9 noir tr\u00e8s croustillante, tartare d’algues, tartinade de\u00a0 poivrons piquants et olives (\u00e0 partager \u00e0 2 \u00e0 l\u2019ap\u00e9ro) 9,60\u20ac<\/p>\n

Les classiques<\/span><\/strong> (vite faites, mais tr\u00e8s bien faites\u00a0!)<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cr\u00eape au beurre\u00a0\u00a03,20<\/strong><\/em>\u20ac<\/em><\/strong><\/p>\n

Cr\u00eape bien kraz, lait Ribot\u00a05,10<\/strong><\/em>\u20ac<\/em><\/strong><\/p>\n

La compl\u00e8te : Comt\u00e9, jambon blanc, \u0153uf\u00a0 9,70\u20ac<\/strong><\/p>\n

La compl\u00e8te champignons : Comt\u00e9, jambon blanc, \u0153uf et champignons frais 11,70\u20ac<\/strong><\/p>\n

Andouille de Gu\u00e9m\u00e9n\u00e9, Comt\u00e9 9,70\u20ac<\/strong><\/p>\n

A composer soit m\u00eame parmi les ingr\u00e9dients suivants sur une cr\u00eape nature de bl\u00e9 noir \u00e0 3,20\u20ac +\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a0Ingr\u00e9dients \u00e0 1\u20ac:<\/strong><\/p>\n

Oeuf, cr\u00e8me \u00e0 la moutarde, crumble bl\u00e9 noir au parmesan, croustillants d’oignons frits, cr\u00e8me fraiche<\/p>\n

Ingr\u00e9dients \u00e0 2,50\u20ac :<\/strong><\/p>\n

Comt\u00e9, fromage de ch\u00e8vre, fromage bleu, poitrine fum\u00e9e, champignons frais, tofu fum\u00e9, tartinade de poivrons rouges piquants, po\u00eal\u00e9e de l\u00e9gumes du moment \/ tartare d’algues<\/p>\n

Ingr\u00e9dients \u00e0 4\u20ac:<\/strong><\/p>\n

Saucisse fum\u00e9e, Andouille de Gu\u00e9m\u00e9n\u00e9, jambon blanc, saucisse \u00e0 l’ail, poisson \u00e0 la cr\u00e8me de poivrons, champignons \u00e0 la cr\u00e8me et au cidre<\/p>\n

Bol de salade : 2,20\u20ac<\/strong><\/p>\n

Les sp\u00e9cialit\u00e9s de la carte automne-hiver<\/span><\/strong><\/h3>\n

Les cr\u00eapes suivantes sont servies avec\u00a0 une petite salade verte<\/strong> et un assaisonnement\u00a0<\/em><\/p>\n

Ma\u00eblig\u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/strong>-plat signature d\u2019Alex-<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/strong><\/p>\n

3 versions :\u00a0<\/p>\n

v\u00e9g\u00e9 : l\u00e9gumes au curry, tofu fum\u00e9, raisins secs, grains de bl\u00e9 noir et tournesol\u00a0 \u00a0 10,50\u20ac<\/strong><\/p>\n

viande : l\u00e9gumes au curry, saucisse fum\u00e9, croustillant d’oignons frits\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a012\u20ac<\/strong><\/p>\n

poisson : l\u00e9gumes au curry, poisson des c\u00f4tes bretonnes \u00e0 la cr\u00e8me de poivrons\u00a0 \u00a013\u20ac<\/strong><\/p>\n

Josselin <\/strong>-version 4 fromages-<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>14\u20ac<\/strong> \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

Comt\u00e9, ch\u00e8vre et fromage bleu\u00a0\u00a0<\/p>\n

mix de graines torr\u00e9fi\u00e9es (tournesol, carvi et grains de bl\u00e9 noir),<\/p>\n

crumble de bl\u00e9 noir au parmesan<\/p>\n

\"cr\u00eape<\/p>\n

\u00a0Ya\u00ebl<\/strong>– l’\u00e9tonnante –<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 sans salade\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>12\u20ac<\/strong><\/p>\n

Comt\u00e9, chocolat \u00e9pic\u00e9 et piment\u00e9 \u00e0 ma fa\u00e7on,<\/p>\n

grains de bl\u00e9 noir torr\u00e9fi\u00e9s, glace s\u00e9same noir<\/p>\n

Mewen\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>-notre classique ind\u00e9tr\u00f4nable-\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 14\u20ac<\/em><\/strong><\/p>\n

Champignons \u00e0 la cr\u00e8me et au cidre, Comt\u00e9<\/p>\n

poitrine fum\u00e9e, croustillant d\u2019oignons frits\u00a0<\/p>\n

Gurvan\u00a0 \u00a0<\/strong>-un mariage heureux : douceur et caract\u00e8re-<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>11\u20ac<\/strong><\/p>\n

Fromage bleu, poires, miel et graines de tournesol<\/p>\n

Soen\u00a0 <\/strong>-le bon go\u00fbt des choses simples-<\/em><\/strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/strong>14\u20ac<\/strong><\/p>\n

Saucisse fum\u00e9e, oeuf, champignons tartare d’algues<\/p>\n

Olier<\/strong>\u00a0<\/strong>-saveurs intenses garanties-\u00a0\u00a0 <\/em><\/strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>14\u20ac<\/strong><\/p>\n

Andouille de Gu\u00e9m\u00e9n\u00e9, Comt\u00e9,<\/p>\n

croustillant d\u2019oignons frits, cr\u00e8me \u00e0 la moutarde maison<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cr\u00eapes v\u00e9g\u00e9tariennes :\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

Elles sont servies avec\u00a0 une petite salade verte <\/strong>et un assaisonnement (huile d’olive\/balsamique)\u00a0 11,70\u20ac<\/strong><\/em><\/p>\n

A composer avec 3 ingr\u00e9dients parmi les suivants :\u00a0<\/strong><\/p>\n